ホテル・マネジメント

オーストラリアでホテル・マネジメントを学ぶ場合、大きく2つのルートがあります。職業資格(Diploma / Advanced Diploma)から積み上げるルートと、最初から学士(Bachelor)に入るルートです。さらに大学院(Master)まで一つの機関で完結できるのが William Angliss Institute(ウィリアム・アングリス)の特徴です。

このページでは、ビクトリア州政府が運営するこのTAFEを例に、ホテル系の資格ルート・2027年度の実際の授業料・ホテルスクール(AIHS)との違い・入学要件・卒業後の進路までをまとめます。金額は学校の正規料金表にもとづく実額です。

気配りの行き届いたサービス、気持ちよい眠り、細部への注意が最高の体験を作り出します。ホテル・マネジメントは、ゲストに安心してもらい、まるで自宅にいるかのように感じてもらうための技術です。

ホテル・マネジメントで取れる資格と学費

資格期間授業料(合計)到達点・想定ポジション
Diploma of Hospitality Management1年$19,000スーパーバイザー/主任クラス
Advanced Diploma of Hospitality Management1.5年$28,500部門マネージャークラス
Bachelor of Resort and Hotel Management3年$70,800学士号。ホテル運営・本社職
Bachelor of Resort and Hotel Management (Professional Practice)4.5年$76,700実務実習を組み込んだ学士
Master of International Hotel Leadership2年$50,700修士号。ホテル経営幹部
Master of International Hospitality Entrepreneurship2年$50,700修士号。独立・事業開発

※ 1豪ドル=100円で換算すると、Diploma が約190万円、学士が約708万円、修士が約507万円です(為替により変動します)。全コースの一覧は授業料ページをご確認ください。

AIHS ホテルストリーム|ホテル実務に振ったルート

ホテル業界に直結させたい場合、AIHS(Australian International Hotel School)のホテルストリームがあります。通常のホスピタリティコースよりホテル実務の比重が高く、研修費用が授業料に含まれる構成です。

コース組み合わせ期間授業料(合計)
Diploma of Hospitality Management(AIHS ホテルストリーム)1.5年$22,750
Advanced Diploma of Hospitality Management(AIHS)+ Diploma2年$32,250
Bachelor of Resort and Hotel Management (Professional Practice)(AIHS)+ Advanced Diploma4.5年$73,550

学士まで進む場合、AIHS ルート(4.5年・$73,550)は学士に直接入学する Professional Practice(4.5年・$76,700)より総額が安く、しかも途中で Diploma と Advanced Diploma という職業資格が手元に残ります。ホテルスクールでは宿泊体験の実費($200)が別途かかります。

職業資格ルートと学士直行ルート、どちらを選ぶか

職業資格ルート(Diploma→学士)学士直行ルート
総額(学士まで)$73,550(AIHS・4.5年)$70,800(3年)/$76,700(Professional Practice・4.5年)
途中で残る資格Diploma、Advanced Diplomaなし(中退すると何も残らない)
入学要件IELTS 6.0(各科目5.0以上)IELTS 6.0(各科目5.5以上)
向いている人費用と期間を区切りながら進めたい。就労経験を先に積みたい最短で学位を取りたい。英語スコアが揃っている

英語スコアの要件が学士のほうが高いため、スコアが届いていない場合は Diploma から入って編入するほうが現実的です。編入の仕組みは進学制度をご確認ください。

大学院(Master)まで一つの機関で完結できる

William Angliss Institute には2年制の修士課程が2つあります。いずれも$50,700です。

  • Master of International Hotel Leadership:国際ホテル経営のリーダーシップ
  • Master of International Hospitality Entrepreneurship:ホスピタリティ分野の起業・事業開発

Certificate から Master まで同じ機関で積み上げられるため、進学のたびに学校を変える必要がありません。

入学時期

コース入学月キャンパス
Diploma of Hospitality Management2月・5月・7月・9月メルボルン
Advanced Diploma of Hospitality Management2月・7月メルボルン
Bachelor of Resort and Hotel Management2月・7月メルボルン

Diploma は年4回入学のため、日本の卒業時期に合わせやすいコースです。出願スケジュールの目安は入学時期についてで解説しています。

入学要件|学歴と英語スコア

資格学歴IELTSTOEFL iBT
Diploma/Advanced Diploma高校卒業 または同等(50点以上)6.0(各科目5.0以上)64
Bachelor高校卒業 または Australian Year 12(ATAR/TER 60点以上)6.0(各科目5.5以上)79〜80

PTE Academic、および2024年2月12日以降のCAEも認められています。詳細は入学基準をご確認ください。英語スコアが足りない場合は提携語学学校(15校)の英語コース修了で、IELTSを受験せずに英語要件を満たせます。

授業料以外にかかる費用

ホスピタリティ分野の実費はユニフォーム代(年間$126〜)、ホテルスクールの宿泊体験が$200、学士課程はテキスト・施設利用料などが年間約$750です。このほかに生活費・滞在費・航空券・留学生健康保険(OSHC)・ビザ申請費用が必要です。個別の総額はお見積りから無料で試算できます。

卒業後の進路と提携ホテル

キャリアセンターが在学中のアルバイト探しから卒業後の就職活動まで無料でサポートします(レジュメ・カバーレターの添削、面接練習、キャリア相談、CareerHub による求人配信)。ホテル分野の主な提携先は次のとおりです。

  • 国際ホテルチェーン:IHG、Accor、Hilton、Starwood、Hyatt、Banyan Tree、Pan Pacific Hotels Group
  • カジノホテル:Marina Bay Sands、The Venetian、Galaxy Entertainment Group、Grand Lisboa
  • 大型イベント:メルボルン/シンガポール F1グランプリ、World Expo、コモンウェルスゲームズ・オリンピック、Spring Racing Carnival

詳細は就職ページをご覧ください。

よくある質問

ホテル・マネジメントとホスピタリティは何が違いますか?

ホスピタリティは宿泊・飲食・接客サービス全般のマネジメントを指す広い概念で、ホテル・マネジメントはそのうちホテル運営に特化した領域です。資格上は Diploma / Advanced Diploma of Hospitality Management が共通の土台になり、学士で Resort and Hotel Management に分かれます。ホスピタリティ全般についてはホスピタリティのページをご覧ください。

AIHS ホテルストリームと通常のコースはどちらがよいですか?

ホテル業界に就職する意思が固まっているなら AIHS、レストランやイベントなど幅広く見たいなら通常のホスピタリティコースです。AIHS は Diploma が1.5年・$22,750と通常(1年・$19,000)より長く高くなりますが、研修費用が含まれ実務比重が高い構成です。

大学を卒業していれば修士に直接入れますか?

Master of International Hotel Leadership および Master of International Hospitality Entrepreneurship は2年制です。出願要件は学歴・職歴によって判断されるため、個別にご相談ください。

学費を抑えるにはどのルートがよいですか?

学士まで取る前提であれば、AIHS の Diploma から積み上げるルート(4.5年・$73,550)が、学士 Professional Practice に直接入る(4.5年・$76,700)より安くなります。学位が不要であれば Diploma(1年・$19,000)で区切るのがもっとも費用を抑えられます。

コース選びや費用の見積もり、語学学校を挟む場合のスケジュールについては、日本語の公式出願窓口で無料相談を受け付けています。カウンセリングの予約はこちら