BACHELOR OF TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT

キャンパス
メルボルン
期間
4年
入学時期
2月, 7月

コース概要

経営知識・テクニカルスキル・価値のある洞察が益々複雑になっていく分野には求められており、そのような能力を高めるのがウィリアムアングリスのBACHELOR OF TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENTです。

当コースを受講することで、旅行業界およびホスピタリティ業界の様々なキャリアに求められる洗練された素質や分析スキルを身に着けます。

3年目は有給での研修期間となっており、貴重な業界経験を積むことができます。これによって、最初の2年間の授業と3年目の実践をもとに、4年目で理論と実務を踏まえたうえで、将来のレストランオーナー・起業家・旅行スペシャリスト・ホテルマネージャー・イベントコーディネーターになるための学習を行えます。

飲食業界・ホスピタリティ業界・旅行業界全般に必要な知識を学ぶカリキュラムとなっており、さらに旅行業界かホスピタリティ業界どちらかに特化して学ぶこともできる構成となっています。

授業での実技に加え、レストラン研修、キッチン研修、ワインテイスティング研修、コーヒー研修など様々な実技を通して学びを深めます。

また、メルボルンや、ビクトリア州でのフィールドトリップによって、業界リーダーから直接学びを得る機会もございます。

カリキュラム

1年目

  • Introduction to the Tourism Industry
  • Food and Beverage Knowledge
  • Management Fundamentals
  • Tourism Theories and Concepts
  • Financial Concepts
  • Introduction to Marketing
  • Tourism Distribution Systems(選択科目)
  • Food and Beverage Operations(選択科目)
  • Visitor Services(選択科目)

2年目

  • Tourism Attraction Management
  • Sustainable Procurement for Hospitality and Tourism
  • Financial Analysis and Decision Making
  • Human Resource Operations for the Services Industry
  • People and Place
  • Food and Beverage Service Management
  • Wine Design
  • Risk and Legal Issues

3年目(研修)

  • Professional Practice 1
  • Professional Practice 2

4年目

  • Menu Design and Engineering
  • Innovation and Entrepreneurship
  • Strategy, Change and Leadership
  • Taking Responsibility for Tourism & Hospitality
  • Project Restaurant
  • Current issues in Tourism and Hospitality

授業料

授業料(半期) 研修費用(半期) 授業料(合計) その他費用目安
$9,880 $2,470 $64,220 $1,000

授業料は半期ごとにお支払いが可能です。

デポジットや費用内訳については「授業料はこちら」よりご覧ください。

また、滞在費などを含めたお見積りに関しては「お見積りはこちら」よりご依頼ください。

弊社では教育ローンのアドバイスなども行っておりますので、費用面についてもお気軽にご相談ください。

入学要件

入学要件にはアカデミック要件と英語要件がございます。英語要件が満たない方に関しては、提携語学学校とのパッケージ(パスウェイ制度)をご利用いただくこともできます。

  • アカデミック:高校卒業以上
  • 英語力:IELTS6.0以上

進学の流れ

卒業後の進路

  • フード&ドリンク・マネージャー
  • 経営者
  • フロントオフィス・マネージャー
  • 旅行オペレーター
  • 旅行部門代表者
  • イベントコーディネーター

お問い合わせはこちら

株式会社LALALA PlusはWilliam Anglissの公式窓口です。パンフレット配布・見積もり作成・カウンセリングを無料でご提供しております。お気軽にお問い合わせください。